用较少的资源生产更好的粮食,这是我们未来的挑战也是“宿命”。未来这些年,人口数量将有相当大快速增长。当前的人口数量是76亿,2050年将超过98亿。
但是,以我们目前的资源用于速度,未来用作农业的淡水、适耕土壤和可耕土地将增加,用作渔业的洗手、高产的海洋也将增加。这就对我们现在的不道德方式明确提出了批评,并敦促我们为未来找寻解决问题方法。我们并非必需倚赖低尖端科技或代价极高的体制改革来解决问题上述问题。事实上,一些极好的解决方案是依赖大自然与农民之间的纽带。
农业生态学的理念之一就是将现代科学与粮食生产者和农民享有的传统及科学知识结合,以利用大自然的力量。农业生态学是管理和推展大自然本身生态进程的一种理念和实践中,目的是提高生产力,尽量避免虫害、疾病或发育等农耕问题。
农业生态学探讨植物、动物、人类、环境和整个粮食系统,是一门科学,也是一种社会号召,将全球各地的农民和及其本土科学知识和实践中联系一起。农业生态学的独有宗旨是保证我们未来的粮食系统,即粮食种植、销售、交易、营销和消费的方式显得更为公正和可持续。
农业生态学的十个要素需要指导我们向可持续粮食和农业系统改变。这些相互连结、相互倚赖的因素如下:1.多样性农业生态学通过运用农林混作(将树木划入农作系统)或多种栽培(同一空间内栽种多种作物)等多样化的生产系统,带给了一系列的生产、社会经济、营养和环境效益。2.联合建构和共享科学知识农业生态学倚赖限于有所不同情况的科学知识。
科学知识在推展和实行农业生态学创意、以解决问题整个粮食系统的挑战的过程中充分发挥了中心起到。通过联合建构的过程,农业生态学将全球科学数据与生产者享有的传统、实践中和本地科学知识融合一起。
粮农组织/Riccardo Gangale3. 协同效应在设计农业系统的时候,不应考虑到其所有方面,比如作物、动物、树木、土壤,甚至还有社区的插手。在系统的有所不同部分之间创建协同效应有助它们更佳地发挥作用,从而提高土壤肥力和天然虫害管理,提升作物生产力。
4. 效率效率首先是不浪费资源。通过更加高效地利用农业投入品(比如种子、土壤、能源、营养物),农业生态学需要用于较少的外部资源,增加成本和负面的环境影响。这对于维护水等贵重资源、维护生物多样性甚至是降低生产成本具备连锁反应。
5. 循环利用大自然对其所产物展开新的利用。通过仿真自然生态系统,农业生态学实践中需要反对生物进程,推展生产系统内营养物、生物量和水的循环利用。
这一循环利用的过程可通过某些行动获得强化,比如引入家畜和用于粪便作为肥料。然而,各个层面的循环利用都是创建自给自足、可自行缺失的系统的关键。
粮农组织/Giulio Napolitano6. 抵挡力通过强化生态和社会经济抵挡力,农业生态系统更加有能力从旱季、洪水或飓风等灾害中完全恢复,也更加需要抵挡害虫和疾病的攻击。通过多样化实践中,生产者减少了在某种作物或商品遭遇告终情况下的脆弱性。增加对外部投入品的依赖性提升了生产者的自主权,减少了他们在经济风险面前的脆弱性。
7. 人文和社会价值农业生态学十分特别强调人文和社会价值,比如精神、公平、多元文化和公正,它们皆有助创建可持续生计。农业生态学将粮食生产者、分销者和消费者的心愿和市场需求置放粮食系统的核心方位。
农业生态学致力于通过为妇女和青年建构机会来解决问题不公平问题。8. 文化和饮食传统农业是人类遗产的一部分,饮食传统在社会中充分发挥着中心起到。然而,在很多地方,饮食习惯和文化之间有僵化的现象。这造成了饥饿和体重增加共存的情况。
农业生态学在调和传统和现代饮食习惯方面充分发挥了最重要起到,它将传统和现代饮食习惯人与自然地融合,提倡食用本地不应季食物,并希望摄取身体健康、多样化和与众不同文化的膳食。这不仅需要为居民获取较好的营养,还需要增加粮食产业的碳足迹和维护生态系统。
农业生态学可协助我们成功过渡性至可持续的粮食和农业系统。粮农组织9.负责任管理在有所不同层面创建半透明、可问责和多元文化的管理机制,对于创立不利环境、反对生产者改变其粮食系统是适当的。公平取得土地和自然资源不仅是构建社会公正的关键,对于鼓舞可持续性的长期投资也至关重要。
10. 循环经济和团结一致性本地解决方案是农业生态学的核心。这还包括反对本地市场和经济,为社区成员获取公平和可持续的生计。农业生态学通过增加中间环节的数量来延长粮食循环,以此提升粮食生产者的收益,同时维持粮价的公正性。虽然农业生态学有很多要素,但互相关联性是其基本原则之一。
若其中任何一个环节出有了问题,则整个系统就不会经常出现好转。利用较少的资源来生产更好的粮食,意味著必须更佳地利用有数资源。这就是农业生态学为创立一个#零饥饿#世界所提倡的办法。
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